Сегодня готовим «Пиццу Пепперони» тесто,получается тонкое и хрустящее,как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат.
Итак,вам понадобится:🍕Вода -125 мл
🍕Мука пшеничная -175 гр
🍕Дрожжи -7 гр
🍕Колбаса -150 гр
🍕Сыр моцарелла -200 гр
🍕Томатный соус - 1,5 ч.л
🍕Вода - 0,5 ст
🍕Сушеный базилик
✔️Приготовление теста:
В миску вливаем теплую воду добавляем дрожжи оливковое масло, сахар соль и просеянную муку и месим эластичное тесло в течение 10 минут. Затем убираем тесто в теплое место подходить!
Готовим соус : в сотейник вливаем воду добавляем томатную пасту, сушенный базилик или орегано солим перчим и ставим на медленные огонь, перемешиваем варим до готовности. Соус должен быть густым!
✔️Приготовление пиццы:
Раскатываем тонко тесто,кладём его на противень.
Смазываем его э соусом.
Посыпаем тертым сыром,колбасу нарезаем кружочками и раскладываем поверх сыра.И все в духовку на 20 - 25 минут,при температуре 200 C,до образования золотистой корочки.
Достаём из духовки,режем на кусочки и уплетаем за обе щечки 😋
Приятного аппетита 🍽
Отправить комментарий